餐饮行业妙招帮你吸引更多的客流量

 新闻中心     |      2018-10-12 10:55
餐饮最看重无非是客流量,客流量多自己就赚的多,所以做餐饮人人都想进办法去拉客户进门。但是餐饮是现在最大的行业之一,里面的竞争是可想而知的。下面告诉一些妙招希望可以帮助大家。
妙招一:不要轻易的变动价格。很多餐饮店可以看到打折的身影,但是不要轻易的去做,因为像人少的时候打折或者降价,会让顾客产生很多的顾虑,像这些菜是不是过夜了,是不是使用了什么不好的,是不是前面的剩菜等等,各种猜测,一旦是味道不好就会被嫌弃,以后可能就不会来了。当然打折不是不能弄,像节假日,等特殊节日是可以打折的!
妙招二:定期更新菜品。一样的菜肯定是时间一长就会吃腻。最后就是没菜可念,最后会没有什么人来。一般建议在半年进行一次调整 ,考虑供应链和设备使用状况,20%~30%的产品更换就可以。季节性餐牌不需要太多的品种,5-10种足够了。
妙招三:利用网络宣传。现在网络有一些不错的东西,像抖音等一下,上面的用户有很多,可以为餐饮店吸引不少潜在客户。

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