“八项规定”后的现在餐饮行业的情形

 新闻中心     |      2018-09-29 16:08
国家发布的“八项规定”对当时餐饮行业造成了很大的影响,特别是那些高端的餐饮。慢慢的大众化餐饮变成了主要的趋势。
虽然现在的社会任然是“2,8原则”,80%的人掌握20%的财富,20%的人掌握80%的财富。但是“八项规定”的出台后,消费结构的恩格尔系数开始渐渐的往下降,90后逐步的“占领”了餐饮消费主力军。
即使是现在的普通的餐饮消费值很大,但是也不意味这,餐饮行业的食材就变得比以前更廉价,反而跟加追求健康,营养高。高品质的食材已经是行业的共识了,现在的消费者是很挑剔的,稍有不好就可能被消费者淘汰掉。
总之,即使是餐饮现在大众化越来越重,但是要求不像以前那样了,现在要求是很高的。

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